这个冬天感冒后，开始发烧，烧退后开始无止境的咳嗽，咽喉痒，咳痰，母亲熬了一大锅白萝卜汤，让我早晚喝，中午还煮着白萝卜让我吃，整整来了一星期全胡萝卜宴，母亲说，老人们传下来，白萝卜对咳嗽管用，也许是多方面的原因吧，咳嗽竟然有所好转。为什么白萝卜能治咳嗽呢？在中医看来白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。白萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。老人常说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜治疗咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。其次有些人嘴唇经常干裂，吃很多药抹很多唇膏都不管用，其实这个汤在古代就有记载，橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服这个汤，也可以起到这个效果。白萝卜止咳食用法1白萝卜胡辣汤取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。可每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于痰多以及痰黏难以咳出者。2香菜萝卜生姜汤
食材：香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。
做法：
1香菜洗净后，摘掉叶子留根茎。
2生姜切片，白萝卜洗净切片，2～3片白萝卜即可。
3将香菜、生姜片、白萝卜片，放入锅中，放适量水，加冰糖煮15分钟即可。
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