一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒。今日已是秋分，冷空气开始日渐活跃，早晚温差明显加大，且雨水稀少，空气干燥。很多人在秋季会患有秋燥症，即出现口、鼻、咽干，舌干少津、干咳少痰、皮肤干裂等现象。
一般来说，秋燥症有温燥和凉燥之分。秋分之后，一般表现为凉燥，主要是有恶寒无汗、鼻塞、干咳痰清等症。为了防范秋燥对人体的影响，饮食方面应以“滋阴润燥”为原则。哪些食物可以一定程度上缓解秋燥呢？白色食物！
1.白萝卜
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜水煮熟后，放点白糖，喝萝卜水，对消化和养胃有很好的作用。临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，这时候服用白萝卜水，可以清利咽喉把热毒散开。嘴唇经常干裂的人坚持服用其水，会有明显效果。花椰菜、洋菇、白木耳等白色菜在秋分后应经常食用。
2.甘蔗
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。蔗浆粱米粥可用于治疗脾肺不足，阴虚肺燥，烦热咳嗽，咽喉不利等症状。即甘蔗g，捣碎取汁液，加粟米（青粱米）60g，加水适量，煮成稀粥食。秋季还应多吃的一种水果便是梨。
3.百合
百合除含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等外，还含有特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效。白色中药材有山药、茯苓、白芝麻、白芍、银耳等。
这3种食物还搭配在一起，可谓是黄金搭档。白萝卜、甘蔗、百合一同榨汁，常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。