今天，营养专家给大家推荐一道美味养生兼备的菜肴——丝瓜肥牛。说起丝瓜，不仅颜值高，而且营养价值丰富，它可是养生的好帮手！
食材：
肥牛克
丝瓜克
丝瓜中含有防皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
烹饪方法1、丝瓜切条，炒熟备用。
2、牛肉切片，焯水备用。
3、将干辣椒、蒜瓣、豆瓣酱倒入锅中煸香，加入肥牛、丝瓜调味出锅即可。
专家提示丝瓜具有清热、解毒、凉血、散结的功效，尤其适合乳腺增生、慢性咽炎人群食用。
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