痰这个恼人的东西，一旦被它盯上，喘气都不痛快。祛痰的方法五花八门，但真要取得好的效果，分清寒热，找准症结才是关键。
那怎么区分痰的种类呢？不同的痰又该怎样解决呢？爆炸营养课堂工作室，特邀请国家一级公共营养师、执业中药师，王喆老师为大家揭晓。
比较典型的痰分为以下两种：
1、白痰：通常颜色灰白，质地清稀，带有泡沫。
这种痰常见于感冒初期，与着凉受寒相关，此时常伴有怕冷、发热、浑身疼痛、流清涕等症状，吐出舌头，会发现舌苔也会呈现出薄白或白腻的状态。
解决办法：受凉时最好用的非姜汤莫属，一碗热腾腾的姜汤，身上微微汗出，顿时感觉身体轻松不少。生姜入肺脾胃经，是厨房中的调味高手，这里用生姜，取其温热之性，驱解寒邪，辛味能散、能行，用姜的辛辣之味以帮助人体疏解肌表，促使发汗，解除表征。下面再为大家介绍几种好喝又能辅助去除寒痰的食疗方
生姜大蒜红糖水：生姜3片，大蒜3瓣，拍碎煮水10分钟，加入红糖饮用。
冰糖蒜水：大蒜3瓣拍碎，放入锅内煮水，加入冰糖1小块调味趁热饮用。对于寒痰咳嗽简单好用，即便小孩子也很容易接受。
2、黄痰：痰色发黄，质地粘稠，较难咳出。
产生这种痰往往与“上火”有关，有可能是吃了太多肥甘厚味的食火造成，也有可能由天气炎热，气候干燥所致。体内热邪烧灼津液，会让痰液发黄，变得粘稠，不易咳出，甚至会夹杂血丝，还常伴有鼻塞流浊涕，咽痛声哑，舌质红，苔薄黄或腻，口渴咽干，咳嗽声粗等症状。粘稠的痰液聚集在呼吸道内，不但影响呼吸，还会滋生细菌。
解决办法：首先，可以喝一杯热水，湿化痰液，因为充足的水分可使痰液变稀，从而更易咳出。按照中医热者寒之的观点，此时的要务是滋阴清热，宣肺止咳，可用一些性质寒凉，滋阴润燥的食物为身体补充水分。新鲜蔬果大多性凉滋润，痰热咳嗽时不妨多多选择。常用的中药有芦根、金银花、桑叶、菊花等，下面再为大家介绍几种针对痰热咳嗽的食疗方。
雪梨藕汁：雪梨一个去皮去核，鲜藕一段，洗净去皮，二者切碎取汁服用。
芦根马蹄饮：鲜芦根与鲜马蹄煮水，取汁频频饮用。
蜜正白萝卜：白萝卜切片放入碗中，加2大勺蜂蜜，上锅蒸30分钟，晾凉后食用。
川贝酿梨：梨去核后呈碗装，放入冰糖和川贝，上锅蒸30分钟左右即可，有滋阴润肺、止咳化痰的作用。
作者介绍：王喆，执业中药师，国家一级公共营养师。