不久前,我回到乡下游玩,也许是一路逆风开车,我在不经意中患上了感冒,喉咙也有一丝疼痛,整个人浑身难受极了。
当地一位老者看到我糟糕的情形后,表示他可以改善我的咽喉痛。我跟着他去到河边,他指着生长在沙土上的一种野菜,让我扯上一把,顺便在河里洗干净。
老人告诉我,这种野菜叫癞蛤蟆草,因为它的叶子表面疙疙瘩瘩,像蛤蟆上的皮一样而得名。学名荔枝草 又名:雪见草、皱皮草青蛙草、荔枝草等等。这种野生在河边的草药,对治疗喉咙痛、咽喉炎与老人慢性支气管炎有很好的效果。
晚饭后,将那把野菜塞在一个砂罐里,放进两大碗水,再扔下几片生姜(地球人都知道生姜具有解毒
杀菌、促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗与解热的作用。)然后生火煮开,水开后再用文火慢慢熬,也就是将两碗水熬至半大碗水吧。
这种原生态无污染的草药有点苦味,怕苦的人可以在停火时,加点红糖进去和解味道。红糖具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,很适合感冒人士食用。一定要趁热喝下,当然在不烫伤舌头喉咙的前提下。
我当时是一口喝完熬成的大半碗水,就上床蒙头大睡起来。随后出了一身大汗……第二天早晨,奇迹出现了:不但喉咙不痛了,感冒症状也无踪无影了。老人生说,我身上的病症都随那一身汗水流走了。
癞蛤蟆草作为一种药膳,除了熬水喝之外,还有以下三种吃法。
1、直接嚼服。采一把新鲜癞蛤蟆草洗净,直接入口咀嚼,将汁液慢慢吞服,渣吐出,对咽喉肿痛有奇效。
2,鲜用做菜吃:采一把癞蛤蟆草,洗净、剁碎,然后打入一个鸡蛋,与姜丝葱花拌均匀后,热锅加油炒熟,趁热吃下。这个“吃法“主要是治咳嗽,一般三个小时开始见好。
3,晒干当茶喝:采摘一些癞蛤蟆草,洗干净晒干,研磨成细片收藏起来,平时可拿它当茶泡着喝,对慢性咽炎有抑制作用。如吃麻辣食物引起上火或偶尔感到喉咙不适时,喝几杯这样的茶,其症状不到半天便消失。
为让读者能够精准操作,请仔细看清楚这种叫癞蛤蟆的草药(见图)。
癞蛤蟆草是个经济实用的偏方,生于山坡、路边、荒地、河边,一些地方的屋前屋后、大路小道上也有。该植物其形态:二年生草本,高15--90cm。茎方形,多分枝,被倒向疏柔毛。根叶丛生,有柄,叶片长圆形或披针形,边缘有圆齿,叶面皱折,面丰有腺点,两面有毛。轮伞花序有2--6朵花,组成假总状花序或圆锥花序;花萼钟形,轮伞花序有2~6朵花,组成假总状花序或圆锥花序;花萼钟形,外被金黄色腺点及柔毛,分2唇,上唇顶端具3短尖头,下唇2齿;花冠唇形,淡紫色至蓝紫色,长约4.5mm,外面有毛,筒内基部有毛环,上唇长圆形。
资料表明,癞蛤蟆草有清热,解毒,凉血,利尿作用。对咽喉肿痛、支气管炎、咳嗽、肾炎水肿、痈肿;外治乳腺炎、痔疮肿痛、出血也有一定的作用。
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